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La cornille (Vigna unguiculata subsp. unguiculata), dite aussi dolique à œil noir, pois à vache ou niébé est une sous-espèce végétale courante en Afrique et en Amérique latine.
C'est un haricot de taille moyenne en forme de rognon. Il a une saveur légèrement sucrée.
En Anglais le nom est Black Eyed Peas

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